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Cachaça Da Quinta Prata 500Ml
Cód.:
617_0_0_U
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Informações do produto

Prêmios

2018 - 10ª Colocada no III Ranking da Cúpula da Cachaça
2016 - Medalha de Ouro no Concurso Mundial de Bruxelas Edição Brasil
2014 - 46ª Colocada no I Ranking da Cúpula da Cachaça

História do Alambique

A produção da Cachaça da Quinta obedece critérios rigorosamente estabelecidos e controlados a saber: (i) canavial orgânico envolvendo as melhores técnicas de plantio tratos culturais e colheita; (ii) fermentação orgânica com leveduras da cana cultivada na propriedade; (iii) destilação lenta em alambique de cobre com obtenção do puríssimo coração ou seja a fração correta da cachaça de alto padrão sensorial e físico-químico; (iv) armazenamento por dois anos em tonéis de madeira Amburana ou Carvalho e de dez a doze meses em tonéis inoxidáveis abrigados em edificação secular com paredes espessas pé direito alto e telhas de barro; (v) engarrafamento; (vi) cumprimento dos protocolos de boas práticas de fabricação em todas as etapas. 

Domínio técnico conhecimento tradicional emprego de tecnologias adequadas e esmero em todas as fases da produção armazenamento e embalagem conferem o diferencial de qualidade da Cachaça da Quinta com elevado padrão sensorial e físico-químico.

Especificações

Informações página de produto

VALOR REFERENTE42%
HARMONIZACAOInox
ENVELHECIMENTO6
UFRio de Janeiro

Especificações

ESTADOCarmo - RJ
TEMPO6