Cachaça Weber Haus Rota 48 Pura 1000ml - Cachaçaria Nacional

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Cachaça Weber Haus Rota 48 Pura 1000ml

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Transparente, possui aroma de cana-de-açúcar. No paladar, traz um doce. Além disso, causa uma sensação aveludada, licorosa e levemente picante na boca. Retrogosto agradável, leve e marcante.

A Cachaça

A Cachaça Weber Haus Rota 48 Pura 1000ml é uma homenagem da destilaria Weber Haus à Rota 48, um trajeto muito utilizado por tropeiros no século XIX, construída por imigrantes alemães que povoaram a cidade de Ivoti, no Rio Grande do Sul, e finalizada com recursos de Dom Pedro II, devido a sua importância comercial.

Parte da rota ficou conhecida como a “Ponte do Imperador” e contava com hospedarias para os viajantes, ferrarias, comércio de charque e, inclusive, de cachaça. Ponto turístico da região, hoje a Rota 48 faz parte da “Rota Romântica” e é o principal acesso à Weber Haus.

A Cachaça Weber Haus Rota 48 Pura é armazenada por seis meses em tonéis de inox. Robusta, é uma bebida que possui graduação alcoólica de 48%.

História do Alambique

A Weber Haus é administrada por Evandro Weber, descendente de alemães de Ivoti, encosta da Serra Gaúcha, interior do Rio Grande do Sul. Quando chegaram da Alemanha, seus bisavós adquiriram terras na cidade, onde plantavam mandioca e cana-de-açúcar e produziam farinha. A família deu início à fabricação de cachaça em 1848 para consumo próprio.

O alambique foi construído em 1948, e consistia em um galpão com um engenho no meio movimentado por quatro mulas. Com o tempo, foram modernizando a produção. O negócio acabou passando de pais para filhos. Foi esta união de familiares que contribuiu para a longevidade do empreendimento.

O processo manual, desde a escolha do tipo correto de cana-de-açúcar, que se adaptou ao solo da região, até o corte manual, assim como o tratamento ecologicamente correto dado ao canavial, trouxe excelência na fabricação da cachaça.

A agroindústria Weber Haus conta com mais de 35 premiações nacionais e internacionais e é a cachaça mais premiada do Brasil. Possui duas certificações importantes: orgânica e rastreabilidade concedidas pelo Inmetro, sendo umas das primeiras a receber o selo da agricultura familiar do Brasil.

Os produtos produzidos pela agroindústria Weber Haus vão além da cachaça. Possuem também licores, sucos de uva e açúcar mascavo, dentre outros.

Especificações

Informações página de produto

HARMONIZACAOInox
UFRio Grande do Sul
VALOR REFERENTE48%

Especificações

ESTADOIvoti - RS
SELONota 10

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