Cachaça Bockorny 6 Anos Extra Premium Carvalho 750ml
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Informações do produto
Prêmios
2021 - Medalha de Ouro no concurso de Vinhos e destilados do Brasil A Cachaça
A Cachaça Bockorny Extra Premium Carvalho 750ml é envelhecida por seis anos em barris de carvalho americano, que possui uma belíssima coloração ouro intensa. Guarda o doce aroma da cana, enriquecido pelos marcantes e inconfundíveis extratos do carvalho americano, lembrando-nos dos inesquecíveis perfumes das salas de envelhecimento. Ademais, contém tons de baunilha e caramelo facilmente identificáveis, paladar aveludado, suavemente doce e o perfeito equilíbrio de sabor e álcool. Com 38% de graduação alcoólica, é uma cachaça de baixa acidez, macia e suave, porém complexa, bastante amadeirada.
História do Alambique
A história da aguardente de cana Bockorny tem início em 1912, numa pequena comunidade chamada Picada Feijão, no interior de Ivoti, cidade da rota romântica, na encosta da Serra Gaúcha, distante cerca de 50 quilômetros da capital do Rio Grande do Sul, Porto Alegre.
Naquela localidade, pelas mãos de um filho de imigrantes alemães, Antônio Bockorny, foi que tudo começou. O empreendedor, entretanto, não teve tempo de ver seu negócio prosperar e alguns meses depois de começar a produção de cachaça, veio a falecer, deixando para a esposa, Catharina e os filhos Henrique Aloísio, José, Albino, Reinaldo e Fridolino, a responsabilidade de dar seguimento ao negócio.
Naquele tempo, o engenho, tocado por mulas, fazia a moagem da cana e chegava a produzir cerca de 160 litros de cachaça por dia. Toda a produção era estocada em barris e levada para a venda nas casas comerciais de Novo Hamburgo. O trajeto, de cerca de 25 quilômetros, era feito em carroças puxadas por juntas de bois.
Em 1987, Remidio, filho de Fridolino Bockorny, e seu filho Paulo, deram continuidade ao negócio da família destilando uma cachaça cada vez mais sofisticada, passando do interior para a cidade. Em 1996, após a morte de Remidio, ficou para Paulo, atual dono, a tarefa de gerir a cachaçaria.
Especificações
Informações página de produto
| HARMONIZACAO | Carvalho Americano |
|---|---|
| ENVELHECIMENTO | 6 anos |
| UF | Rio Grande do Sul |
| VALOR REFERENTE | 38% |
Especificações
| TEMPO | 6 anos |
|---|---|
| ESTADO | Ivoti - RS |
| Por Estado | RS |
