Cachaça Estação da Cana Bálsamo Premium 500ml
De: R$ 0,00Por: R$ 79,90ou X de
Preço a vista: R$ 79,90
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A Cachaça Estação da Cana Bálsamo Premium 500ml é envelhecida por no mínimo dois anos em barris de bálsamo submetidos a um processo especial de tosta, essa cachaça revela um perfil sensorial marcante, inspirado nas práticas utilizadas em destilados ao redor do mundo, agora aplicadas às riquezas da Mata Atlântica e do Cerrado brasileiro.
Apresenta uma elegante coloração dourado-esverdeada, que já antecipa sua complexidade. No aroma e no paladar, destacam-se notas amadeiradas intensas e bem definidas, acompanhadas por nuances de anis, erva-doce e tabaco, que se harmonizam com um leve toque mentolado ao final, trazendo frescor e profundidade. Sua textura aveludada proporciona uma experiência agradável e envolvente, com retrogosto prolongado que permanece de forma refinada em boca.
Com graduação alcoólica de 42%, é uma cachaça destinada a apreciadores exigentes, que valorizam autenticidade e novas interpretações dentro do universo dos destilados premium. Sua proposta é elevar o padrão das madeiras brasileiras, explorando características comparáveis às de barris tradicionais internacionais, mas com identidade genuinamente nacional.
As garrafas de 500ml fazem parte de uma edição exclusiva de lançamento para o mês de maio no Clube CN, tornando este rótulo ainda mais especial e desejado. Após esse período, o produto estará disponível apenas nos formatos de 750ml e 170ml. Uma cachaça única, pensada para quem busca uma experiência diferenciada e memorável.
Número de Registro MAPA: MG 001380-3000016.
A empresa Agroindustrial JB (familiar) começa no distrito de Juréia, em Monte Belo, MG, onde somos produtores de embutidos e defumados de forma artesanal desde 1993. Temos uma loja para comercializar os produtos: salames, linguiças, entre outros. Os clientes, ao degustar os produtos, perguntavam "cadê a cachaça?", e foi assim que tudo começou.
Em 2015, foi assentado o primeiro tijolo do alambique, em 2017 produzida a primeira cachaça e, em 2021, já devidamente registrado no MAPA, aconteceu a primeira venda de cachaça.
Nossa produção é limitada a 10 mil litros/ano, com menos de 1 alqueire de canavial (próprio), leveduras selecionadas no alambique de forma natural. A cachaça é produzida seguindo todos os critérios de boas práticas de produção e qualidade. Todo o processo - colheita, moagem, fermentação, destilação, envelhecimento e engarrafamento - é feito na própria empresa.
Todos os resíduos são aproveitados e devolvidos ao canavial em forma de adubação. A destilação é feita separando as frações: cabeça, coração e cauda. Produção de energia fotovoltaica na propriedade.
Contamos com diversos tipos de madeiras para envelhecimento, cada uma conferindo suas particularidades e propriedades, e trazendo complexidade sensorial à cachaça, além do inox que conserva todas as características da cachaça branca. Nossa meta é trazer produtos de excelência em qualidade, alinhados com tecnologia de produção e inovação, com o resgate às origens de uma requintada CACHAÇA de qualidade!
| HARMONIZACAO | Bálsamo |
|---|---|
| ENVELHECIMENTO | 2 anos |
| UF | Minas Gerais |
| VALOR REFERENTE | 42% |
| TEMPO | 2 anos |
|---|---|
| ESTADO | Monte Belo/MG |
| Por Estado | MG |
