Work & Trust Single Malt Brazilian Whisky 750ml
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Os produtos são batizados com números que revelam ano de produção, lote e ano do exercício (respectivamente). O Whisky Work & Trust 750ml W & T 1.3.25 é o terceiro lançamento da marca, já esgotado junto ao produtor. A maturação primária conta com 5 anos em carvalho americano de reuso, já a secundária se deu por 12 meses em carvalho americano de primeiro uso - totalizando 6 anos de envelhecimento. Todos os produtos são engarrafados sem filtragem fria, sem adição de corante artificial e com graduação alcoólica mínima de 46%.
Número de Registro MAPA: .ES 000084-1.000026.
Nos últimos anos, o Espírito Santo tem ampliado sua presença no mercado nacional de bebidas, mostrando que inovação e identidade regional podem abrir portas até mesmo em mercados ocupados por marcas dominantes. A cerveja é um bom exemplo. Algumas cervejarias capixabas têm conquistado lugar de destaque no cenário nacional. É o caso da Cervejaria 3 Santas, de Santa Teresa, que acumula troféus em diversas competições. Esse movimento também aparece no universo dos destilados, especialmente no whisky — uma das categorias mais tradicionais e exigentes do mundo. Nesse contexto surge o Work & Trust Brazilian Whisky, o primeiro single malt produzido no Espírito Santo.
A marca foi criada pelos empresários capixabas Afonso Takemoto, Henrique Reuter e João Victor Scardini. O projeto começou como um hobby e, com o tempo, evoluiu para um negócio com a ambição de colocar o Brasil — e o Espírito Santo — no mapa global do whisky de qualidade.
O nome da marca homenageia o lema da bandeira capixaba: “Trabalha e Confia”. Ele reflete a filosofia dos fundadores. A ideia é simples: grandes resultados vêm da combinação entre dedicação e visão de longo prazo. A empresa quer desafiar o preconceito histórico contra o whisky nacional e, também, mostrar que é possível produzir destilados de alto nível, com identidade própria e alto padrão de qualidade no Brasil.
Os primeiros rótulos do Work & Trust Whisky foram lançados em 2025 e logo esgotaram o estoque do fabricante. A produção do single malt capixaba segue técnicas consagradas na indústria escocesa, como a utilização de barris de vinho — prática comum em destilarias como The Macallan. Entre os lançamentos estão versões maturadas em barris de Cabernet Sauvignon e Pinot Noir, cada uma com perfil sensorial distinto e produção artesanal limitada.
Um dos pilares do projeto é o trabalho de curadoria conduzido por Afonso Takemoto. Especialista em destilados, ele também atua como gestor operacional do Alambique Princesa Isabel. Além do trabalho técnico no desenvolvimento do whisky, Takemoto divulga e analisa a cultura do whisky no Brasil por meio de cursos e eventos de degustação presenciais (Vitória, ES) e online (todo o Brasil). Esse olhar detalhista ajuda a posicionar o Work & Trust dentro de um movimento maior de valorização do destilado brasileiro.
O surgimento do Work & Trust também acompanha uma mudança no mercado brasileiro de bebidas premium. Esse é hoje o único segmento que mantém crescimento consistente no mercado de destilados. Isso por que os consumidores buscam, cada vez mais, produtos com identidade. Também valorizam integridade no envase e transparência sobre os aspectos técnicos da produção.
Segundo Afonso Takemoto, o Work & Trust vai além de um novo rótulo. “Ele representa um passo importante para algo maior: a construção de uma cultura brasileira baseada no compromisso com a qualidade e a transparência.” Para ele, essa cultura deve ser baseada em rastreabilidade de processos e matérias-primas, mínima intervenção — ausência total de corante artificial ou filtragem excessiva — e compromisso com qualidade antes do custo.
| VALOR REFERENTE | 46% |
|---|---|
| HARMONIZACAO | Carvalho americano |
| TEMPO | 6 anos |
|---|---|
| ESTADO | Linhares - ES |
