Licor Fino Sapucaia Ervas e Especiarias 500ml

O Licor

O licor é uma bebida adocicada, composta por álcool misturado com frutas, ervas ou cremes e uma substância doce, que pode ser sacarose, mel ou glicose. O termo vem do latim liquore, que significa líquido. Os licores não costumam ser envelhecidos por muito tempo, mas podem ficar descansando até que atinjam o sabor ideal.

Servido em pequenas taças, é ideal para ser degustado após as refeições. Para os franceses, é considerado um digestivo. Os ingleses, por outro lado, usam a bebida em um drinque específico, onde se adicionou raízes, cascas de árvores, flores, frutas ou sementes. O Licor Fino Sapucaia Ervas e Especiarias 500ml possui graduação alcoólica de 30%.

Número de Registro MAPA: 001374-9.000018.

História do Alambique

A Cachaça Sapucaia foi fundada por Cicero da Silva Prado em 1933, em Pindamonhangaba, interior de São Paulo, nas fazendas Sapucaia e Coruputuba. Atualmente, é produzida em um alambique em Pirassununga. A partir das plantações de cana-de-açúcar que introduziu nas propriedades, Cicero decidiu produzir cachaças voltadas para a exportação.

Buscou o melhor que a indústria nacional tinha à disposição na época, quando a região do Vale do Paraíba ainda procurava sua identidade. Sapucaia é uma árvore majestosa, típica da Mata Atlântica, que produz sombra farta e castanhas utilizadas pelos índios desde a época do Brasil Colônia. Foi o nome escolhido para a bebida, pois a Serra da Mantiqueira possuía exemplares do espécime.