Cachaça Weber Haus Extra Premium 8 Anos 750ml
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Informações do produto
A Cachaça
A Cachaça Weber Haus Extra Premium 8 Anos 750ml é uma criação excepcional da Weber Haus, celebrando seus 75 anos de excelência e tradição na produção de cachaças especiais. Com 40% de graduação alcoólica, é envelhecida por 8 anos em barris de Carvalho Francês e Amburana com finalização em barris de Vinho Jerez importados da Espanha, refletindo a dedicação em oferecer um destilado de incomparável qualidade.
O perfil de madeiras utilizado no envelhecimento cria um blend sofisticado, onde cada tipo de madeira contribui com suas características distintas, resultando em uma cachaça que oferece uma experiência sensorial rica e envolvente. A finalização em barris de Vinho Jerez adiciona uma camada adicional de nuances e profundidade ao perfil da bebida, tornando-a um verdadeiro deleite para os apreciadores mais exigentes.
Número de Registro MAPA: RS 001640-3.000170
História do Alambique
A Weber Haus é administrada por Evandro Weber, descendente de alemães de Ivoti, encosta da Serra Gaúcha, interior do Rio Grande do Sul. Quando chegaram da Alemanha, seus bisavós adquiriram terras na cidade, onde plantavam mandioca e cana-de-açúcar e produziam farinha. A família deu início à fabricação de cachaça em 1848 para consumo próprio.
O alambique foi construído em 1948, e consistia em um galpão com um engenho no meio movimentado por quatro mulas. Com o tempo, foram modernizando a produção. O negócio acabou passando de pais para filhos. Foi esta união de familiares que contribuiu para a longevidade do empreendimento.
O processo manual, desde a escolha do tipo correto de cana-de-açúcar, que se adaptou ao solo da região, até o corte manual, assim como o tratamento ecologicamente correto dado ao canavial, trouxe excelência na fabricação da cachaça.
A agroindústria Weber Haus conta com mais de 35 premiações nacionais e internacionais e é a cachaça mais premiada do Brasil. Possui duas certificações importantes: orgânica e rastreabilidade concedidas pelo Inmetro, sendo umas das primeiras a receber o selo da agricultura familiar do Brasil.
Os produtos produzidos pela agroindústria Weber Haus vão além da cachaça. Possuem também licores, sucos de uva e açúcar mascavo, dentre outros.
Especificações
Informações página de produto
| HARMONIZACAO | Carvalho Francês, Amburana e Vinho Jerez |
|---|---|
| ENVELHECIMENTO | 8 anos |
| UF | Rio Grande do Sul |
| VALOR REFERENTE | 40% |
Especificações
| TEMPO | 8 anos |
|---|---|
| ESTADO | Ivoti - RS |
| Por Estado | RS |
