Cachaça Soberana Jequitibá 700ml
De: R$ 0,00Por: R$ 77,70ou X de
Preço a vista: R$ 77,70
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A Cachaça Soberana Jequitibá 700ml é armazenada por 6 meses em barris de Jequitibá, madeira de baixa interferência, que preserva as características naturais da bebida. Leve, equilibrada e sutilmente adstringente, apresenta paladar suave com retrogosto marcante e notas frescas de cana-de-açúcar. Com 40% de graduação alcoólica, é ideal para quem prefere cachaças menos amadeiradas e mais fiéis ao perfil original do destilado. Harmoniza perfeitamente com pratos leves, peixes, carnes brancas, queijos suaves e também com o clássico torresmo.
Número de Registro MAPA: RJ 000758-7.000005.
Produzidas em Campos dos Goytacazes, no interior do Rio de Janeiro, elas carregam a história e o cuidado de uma família apaixonada pela Cachaça. Fundado em 2004 por Altair Perdomo — que iniciou o projeto aos 65 anos como um sonho de aposentadoria — o Alambique Soberana nasceu da admiração profunda por esse destilado tipicamente brasileiro.
O que era para ser uma produção modesta, “só para ele”, virou referência. Desde o início, Altair deixou claro que a qualidade estaria sempre acima de qualquer compromisso comercial. Não à toa, já descartou lotes inteiros por não atingirem o padrão desejado. E mesmo aos 87 anos, ele ainda acompanha tudo de perto, ao lado do neto e sucessor Arthur Perdomo, garantindo que cada garrafa honre o nome que carrega.
A Soberana é mais do que uma marca: é um manifesto. Como diz a própria família: “Os meios de produção podem ser parecidos, mas a diferença está no cuidado com os detalhes.” E isso se reflete em cada etapa do processo — desde o cultivo da cana crua, colhida em canaviais próprios ao redor do alambique, até a escolha da água (sempre mineral e de fonte própria), o controle preciso da fermentação e a seleção criteriosa do coração da Cachaça durante a destilação.
Outro ponto de destaque é a sustentabilidade. O alambique é 100% sustentável: o bagaço da cana alimenta a caldeira e o vinho da cana é tratado, regulado e reaproveitado no solo. Nada se perde.
Com assessoria técnica do doutor em Cachaça Leandro Marelli, vizinho de porta do alambique, a Soberana segue conquistando admiradores por sua consistência, autenticidade e respeito à tradição. Do campo ao copo, cada detalhe faz a diferença.
| HARMONIZACAO | Jequitibá |
|---|---|
| ENVELHECIMENTO | 6 meses |
| UF | Rio de Janeiro |
| VALOR REFERENTE | 40% |
| TEMPO | 6 meses |
|---|---|
| ESTADO | Campos dos Goytacazes - RJ |
| Por Estado | RJ |
