Cachaça Harmonie Schnaps Acácia Francesa 750ml
A Cachaça Harmonie Schnaps Acácia Francesa 750ml é uma edição limitada e numerada, produzida em apenas 3000 garrafas exclusivas. Um destilado premium que representa um projeto pioneiro no Brasil: o envelhecimento de cachaça artesanal em barris de Acácia Francesa, madeira tradicionalmente utilizada na Europa no amadurecimento de grandes vinhos brancos finos.
O primeiro lote nasceu como uma proposta inovadora e rapidamente conquistou reconhecimento entre apreciadores e especialistas pela sua complexidade aromática e sofisticação sensorial. Agora, em seu terceiro lote, a experiência evolui ainda mais com a incorporação de três barris adicionais anteriormente utilizados no envelhecimento de vinho tinto licoroso, agregando maior profundidade aromática, untuosidade e riqueza ao destilado.
Envelhecida por dois anos, esta cachaça apresenta um perfil sensorial elegante e marcante, com notas proeminentes de frutas secas, nuances florais e especiarias suaves. Em boca, revela textura sedosa, excelente equilíbrio, leve dulçor natural e um final longo e sofisticado.
Com graduação alcoólica de 38%, a Harmonie Schnaps Acácia Francesa entrega uma experiência única e refinada, resultado da união entre a tradição europeia dos barris de Acácia Francesa e a excelência da cachaça artesanal brasileira
A trajetória da Cachaçaria Artesanal Harmonie Schnaps começou nos anos 1500, quando as primeiras garrafas de cachaça foram produzidas em terras brasileiras, sob suor e sangue daqueles que por aqui passaram e aqui jazem até hoje. A nossa trajetória vem seguindo o Brasil desde o princípio, pois a paixão pela bebida corre pelas veias e poucos são aqueles privilegiados que ganharam o presente de fazer disso seus propósitos de vida.
E foi nas terras férteis de Harmonia, no interior do Vale do Caí, Rio Grande do Sul, que a história se deu início com uma família que começou a produzir cachaça de alambique de maneira artesanal e comercializar para toda a comunidade local. O sucesso foi instantâneo. Foram mais de 5 décadas de história, que começaram a partir dos tios-avós de Leandro Augusto Hilgert em 1940, que levaram esta paixão para toda a região.
Após duas gerações, Leandro, descendente dos mestres cachaceiros de Harmonia, com as próprias mãos, construiu do zero as estruturas que hoje representam o coração da cachaça do Vale do Caí. Dessa forma, nasceu a Harmonie Schnaps Cachaças Artesanais.
Com respeito e admiração a esta bebida, Leandro passou a produzir a mais pura cachaça artesanal de alambique no mesmo solo onde uma vez a sua família a consagrou.
Os destilados, fabricados de maneira artesanal, apresentam produção máxima de 30 mil litros ao ano. O processo produtivo possui um rigoroso controle de qualidade e rastreabilidade, que inicia na lavoura da cana de açúcar orgânica até a venda final da cachaça.
| HARMONIZACAO | Acácia Francesa |
|---|---|
| ENVELHECIMENTO | 2 anos |
| UF | Rio Grande do Sul |
| VALOR REFERENTE | 38% |
| TEMPO | 2 anos |
|---|---|
| ESTADO | Harmonia - RS |
| Por Estado | RS |
