Cachaça Gogó da Ema Alquimia 750ml
Informações do produto
Prêmios
2022 - Top50 no V Ranking da Cúpula da Cachaça A Cachaça
A Cachaça Gogó da Ema Alquimia 750ml é um blend e possui envelhecimento em três madeiras distintas, sendo elas, o Jequitibá Rosa, onde a bebida fica por 5 anos; o Bálsamo, por cinco anos também; e o Carvalho Francês, no qual é finalizado o envelhecimento por dois anos. Com 40% de graduação alcoólica, o destilado apresenta um diferencial bastante interessante justamente nesse envelhecimento triplo, processo o qual é responsável pela alta qualidade da bebida.
A Alquimia, ciência da transformação de elementos, é a inspiração da Cachaça Gogó da Ema, bebida esta a qual é ideal para celebrar a vida, festejar os bons momentos, cortejar as boas companhias e imortalizar as experiências na memória. O destilado é um presente dos sábios para quem busca requinte e qualidade.
O requinte está no sabor adocicado e ao mesmo tempo frutado, na coloração amarelo ouro, nas notas de caramelo e baunilha e na sofisticação do design da embalagem. Seu retrogosto é agradável e harmoniza bem com chocolate e queijos.
Número de Registro MAPA: 000153-8.000008.
História do Alambique
Localizado em São Sebastião, no estado de Alagoas, o alambique da Cachaça Gogó da Ema foi fundado em 2002, quando o engenheiro civil Waldir Tenório Ferreira, interessado em fazer alguma coisa diferente do seu cotidiano, resolveu montar algo que pudesse tornar sua fazendo auto sustentável.
O engenheiro logo passou a buscar informações sobre o assunto, visitando vários alambiques em Minas Gerais, quando ingressou e concluiu o curso de Especialização e Tecnologia da Cachaça na Universidade Federal de Lavras (UFLA). Dessa forma, projetou e construiu seu próprio alambique, começando a produzir a bebida em 2004.
Mais tarde, em 2006, deu continuidade ao projeto estudando embalagens, rótulos e marcas para seu produto. Em outubro, escolheu o coqueiro Gogó da Ema, símbolo cultural e turístico alagoano, para dar nome ao destilado.
Passado todo o processo de legalização, em 2009 se deu início a distribuição e a comercialização dos produtos do alambique Gogó da Ema, que desde 2008 é administrado pelo Henrique Tenório, filho do fundador.
Especificações
Informações página de produto
| HARMONIZACAO | Jequitibá Rosa, Bálsamo e Carvalho Francês |
|---|---|
| ENVELHECIMENTO | 12 anos |
| UF | Alagoas |
| VALOR REFERENTE | 40% |
Especificações
| TEMPO | 12 anos |
|---|---|
| ESTADO | São Sebastião - AL |
| Por Estado | AL |
