Cachaça Arbórea Carvalho 700ml
Informações do produto
A Cachaça
A Cachaça Arbórea Carvalho 700ml, envelhecida por um ano em dornas de carvalho de tostas distintas, traz ao paladar complexidade, com aromas de sherry, compotas e nozes e com um final seco na boca. Com 39% de graduação alcoólica, a bebida harmoniza bem com preparo em brasas como churrasco, queijos curados e pratos condimentados, bem como carnes mais escuras cozidas e peixes mais fortes. Ademais, é a cachaça perfeita para combinar com bebidas como amaros , além de coquetéis feitos a base de maracujá ou frutas vermelhas.
História do Alambique
Com seu alambique localizado na Fazenda São José, na cidade de Pirapetinga em Minas Gerais, a cachaça Arbórea teve seu nome inspirado nos topos altos das árvores presentes na região. O compromisso dos produtores é fazer da Arbórea uma cachaça que traga a identidade da região, mas que ao mesmo tempo possa inovar trazendo uma bebida para quem ainda não bebe cachaça, em outras palavras, abrindo o mercado para um público mais jovem e que busca novas formas de consumo, como o uso da cachaça na coquetelaria.
Seguindo os melhores padrões de qualidade no processo de produção e de forma sustentável. O bagaço da cana é reaproveitado para alimentar a caldeira e para fazer compostagem. O engenho tem alta capacidade de extração e a sala de fermentação obedece às exigências sanitárias para se ter uma fermentação saudável. “O nosso alambique é em cobre, que retira odores indesejáveis e destila a cachaça. O processo é todo artesanal. Não queimamos cana e separamos a destilação em três frações: cabeça, com graduação alcoólica alta, coração, onde separamos a cachaça Arbórea e a cauda, que é a última composta de substâncias indesejáveis. Após esse processo a cachaça Arbórea vai para o armazenamento, onde temos para as cachaças brancas (prata) tanques em inox e para as amarelas (ouro) tonéis de carvalho, amburana e maple, que dão um toque único. O resultado desse controle é um produto de alto nível que agrada tanto para se beber como em dose e base para drinks.
Especificações
Informações página de produto
| HARMONIZACAO | Carvalho |
|---|---|
| ENVELHECIMENTO | 1 ano |
| UF | Minas Gerais |
| VALOR REFERENTE | 39% |
Especificações
| TEMPO | 1 ano |
|---|---|
| ESTADO | Pirapetinga - MG |
| Por Estado | MG |
