Cachaça Alambique Brasil Carvalho Especial 750ml
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2019 - Medalha de Prata no Melbourne International Spirit Competition A Cachaça Alambique Brasil Carvalho Especial 750ml é armazenada por dois anos em barris de carvalho francês, uma madeira que deixa a bebida robusta e mais presente no paladar. Apreciada pelos amantes das cachaças amadeiradas, deixa a boca com textura leve e macia, apesar dos 40% de graduação alcoólica. Quanto aos aromas, traz notas de baunilha e coco.
Número de Registro MAPA: 000278-0.000012.
A Cachaçaria Alambique Brasil está localizada em Ortigueira, no interior do Paraná, aos pés da Serra do Cadeado, local de terras férteis, natureza preservada e águas límpidas. À procura de novas atividades para o rancho Santa Maria, o produtor Gilmar Nogueira e a esposa pensaram, inicialmente, em montar uma leiteria, mas foram desmotivados da ideia.
Durante uma ida à Bahia, Gilmar resolveu passar por Salinas, no norte de Minas Gerais, que é a capital da cachaça. Nessa visita, começou a ser materializada a ideia de montar um alambique ao invés da leiteria. ?Por indicação de um sobrinho, ele entrou em contato com uma empresa que presta consultoria na produção de cachaça de alambique de qualidade desde o plantio até a comercialização.
Foi então que a Cachaçaria Alambique Brasil se tornou realidade, com o plantio do canavial, a adequação da infraestrutura e a compra e instalação dos melhores equipamentos para produção. Logo após nasceu o primeiro produto, no primeiro semestre de 2017.
| HARMONIZACAO | Carvalho Francês |
|---|---|
| ENVELHECIMENTO | 2 anos |
| UF | Parana |
| VALOR REFERENTE | 40% |
| TEMPO | 2 anos |
|---|---|
| ESTADO | Ortigueira - PR |
| Por Estado | PR |
