Cachaça Mais Uma Jequitibá Rosa 500ml
De: R$ 0,00Por: R$ 49,90ou X de
Preço a vista: R$ 49,90
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2025 - Medalhista Mérito Sensorial no Concurso New Spirits Medalhista Mérito Sensorial no Concurso New Spirits 2025, a Cachaça de Alambique Mais Uma Jequitibá Rosa é um rótulo que traduz elegância, equilíbrio e excelência sensorial.
Armazenada por 3 anos em tonéis de primeiríssimo uso de Jequitibá Rosa, madeira nacional reconhecida por sua neutralidade e semelhança ao carvalho americano, essa cachaça apresenta coloração levemente dourada, suavidade notável e uma qualidade impressionante. A escolha dessa madeira permite preservar os aromas naturais da cana-de-açúcar, sem sobrepor características, resultando em uma bebida limpa, macia e extremamente harmoniosa.
No nariz, revela aroma puro de cana-de-açúcar, com delicadas nuances cítricas e herbais. No paladar, é leve, adocicada e aveludada, trazendo lembranças de amêndoas e baunilha, com textura sedosa, toque levemente apimentado e um retrogosto moderado e muito agradável. Com 41% de graduação alcoólica, mantém equilíbrio perfeito entre intensidade e suavidade.
Versátil na harmonização, combina com petiscos de boteco, queijos, carnes suínas e carnes brancas, além de surpreender ao acompanhar frutos do mar, comida japonesa e até uma bela feijoada. Para os apreciadores de contrastes doces, o chocolate branco é a escolha ideal.
A madeira de Jequitibá Rosa adiciona um toque adocicado e refinado, permitindo que a cachaça acompanhe pratos do mais rústico ao mais delicado, sempre sem roubar o protagonismo. Sua neutralidade também faz dela uma excelente base para caipirinhas, realçando os sabores dos ingredientes sem sobrecarregar a bebida.
A Mais Uma Jequitibá Rosa é uma cachaça elegante, versátil e premiada — perfeita para quem valoriza tradição, técnica e uma experiência sensorial equilibrada e memorável.
Número de Registro MAPA: ES 000221-6.000006.
Somos uma agroindústria familiar localizada no interior de Domingos Martins/ES, mais precisamente no Distrito de Paraju. Nascemos nos anos 80 por intermédio do Sr. Deuclério José Schunk que mais tarde recebeu o apoio e dedicação de seu filho Clóvis Luiz Schunk e, posteriormente, da nora Camila Aparecida Cardoso Podestá Schunk.
A empresa é bem simples, mas é marcada pelo esforço e dedicação das pessoas que por ela passam. Nosso fundador começou - à época - o Alambique sem muito conhecimento sobre o assunto e sem recursos financeiros para tal; mas feito uma escavação braçal, com a ajuda de alguns amigos e principalmente, da família, aos poucos, ergueu a fábrica e hoje, segue ao lado do filho e da nora.
O filho cresceu vendo todo o processo e, assim como o pai, tomou gosto pelo negócio, especializando-se de todas as maneiras para fazer do seu produto, um produto de qualidade.
Trabalhamos em meio a uma natureza exuberante, valorizando a tradição e o meio ambiente. Empenhamo-nos em executar cada etapa do processo do nosso trabalho, minuciosamente, para sempre obter um resultado de excelência. Tudo é preparado com muito cuidado e atenção, desde a chegada de nossa cana, crua e limpa, à separação da parte nobre da cachaça – coração - para o resultado final. Higienização adequada, todos os alambiques de cobre e uma fermentação selvagem elaborada da própria cana-de-açúcar.
Preocupação real com a sustentabilidade, usando de meios para minimizar o impacto humano sobre a natureza, como o controle da poluição através do filtro de fumaça; como nossas placas solares, o manejo adequado do vinhoto e o reaproveitamento do bagaço de cana. Também mantemos o respeito à legislação da APP (Área de Reserva Permanente) e agora, já instalado e em fases de testes, alambiques elétricos para evitar 100% a poluição da parte que nos cabe.
Aqui encontramos autenticidade, diversidade de sabores e prazer para compartilhar momentos inesquecíveis, afinal, cada cachaça é pensada para alcançar o nosso povo, lembrar nossas raízes e perceber a capacidade que temos de transformar o simples em algo extraordinário.
Nosso “certificado de qualidade” se percebe por meio das 9 medalhas alcançadas em concursos, nacionais e internacionais, de renome. Em apenas um ano e meio, NOVE medalhas. 2024 foi o ano do nosso renascimento, ano em que começamos a ter o reconhecimento que buscamos nesses nossos 43 anos de labuta.
Amamos o que fazemos e amamos tudo o que está relacionado ao nosso destilado... Do plantio da cana-de-açúcar, ao consumo e satisfação do cliente.
| HARMONIZACAO | Jequitibá Rosa |
|---|---|
| ENVELHECIMENTO | 3 anos |
| UF | Espírito Santo |
| VALOR REFERENTE | 41% |
| TEMPO | 3 anos |
|---|---|
| ESTADO | Domingos Martins - ES |
| Por Estado | MG |
