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CACHAÇA CASA BUCCO ENVELHECIDA 6 ANOS OURO 750ML
Cód.:
912_0_0_U
Fabricante:

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Informações do produto

De cor amarelo-caramelo, possui uma mescla de aromas adocicados, amadeirados e de especiarias, como anis e baunilha. No paladar, traz um gosto doce. Além disso, causa uma sensação aveludada na boca. Retrogosto agradável, adocicado e leve.

Prêmios

2018 - Ranking da Cúpula da Cachaça
2017 - Medalha de Ouro no Concurso Mundial de Bruxelas Edição Brasil
2016 - Medalha de Ouro no Concurso Mundial de Bruxelas Edição Brasil
2016 - Ranking da Cúpula da Cachaça
2014 - Ranking da Cúpula da Cachaça
2011 - Medalha de Ouro no Concurso Mundial de Bruxelas Edição Brasil
2011 - Ranking da Revista Playboy
2010 - Medalha de Ouro no Concurso Mundial de Bruxelas Edição Brasil
2009 - Ranking da Revista Playboy
2008 - Medalha de Prata no Concurso Mundial de Bruxelas Edição Brasil
2007 - Ranking da Revista Playboy
2005 - Medalha de Prata no Concurso Mundial de Bruxelas Edição Brasil
2004 - Medalha de Ouro no Concurso Mundial de Bruxelas Edição Brasil
2004 - 1ª Colocada no Ranking da Revista Audi Magazine

História do Alambique

A história desse engenho teve início com a chegada da família Bucco no Vale do Rio das Antas em Bento Gonçalves na Serra Gaúcha em 1875. Imigrantes italianos provenientes de Udine norte da Itália traziam na bagagem a tradição na elaboração de grappa o famoso destilado do bagaço de uva. Logo que chegaram iniciaram o cultivo da cana-de-açúcar e a produção de cachaça, mas a aquisição do primeiro alambique de cobre aconteceu somente em 1925. Hoje a tradição e qualidade da Casa Bucco é mantida pela presença do proprietário e técnico Moacir A. Menegotto um profundo conhecedor da arte de destilar em alambique de cobre com fornalha a lenha. 

Os canaviais da Casa Bucco estão plantados no clima frio da Serra Gaúcha rodeados por montanhas com solo basáltico de boa fertilidade. O terroir dessa região se diferencia ainda por estar próximo ao Rio das Antas que produz alta intensidade de neblina e impede as geadas pelo clima quente no verão e pela boa intensidade de chuvas. Com essas condições a Casa Bucco produz uma das melhores e mais premiadas cachaças brasileiras com características diferenciadas como notas de melado palmito aspargos e abacaxi. O processo de produção é cuidadoso: a fermentação ocorre com leveduras selecionadas, a destilação descontínua é feita por alambique Charentes a exemplo dos melhores destilados do mundo e o envelhecimento se dá por 6 anos em barris de carvalho americano com um toque de bálsamo a fim de obter um produto com uma maior complexidade sensorial.

A Casa Bucco se destaca no cenário nacional por ser uma das marcas que mais conquistou prêmios em concursos nacionais e internacionais nos últimos anos. 

Especificações

Informações página de produto

VALOR REFERENTE40%
HARMONIZACAOBalsamo e Carvalho
ENVELHECIMENTO72
UFRio Grande do Sul

Especificações

ESTADORS
TEMPO72