Cachaça 100 Limite Prata 700ml - Cachaçaria Nacional

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Cachaça 100 Limite Prata 700ml

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Informações do produto

Transparente, possui uma mescla de aromas de damasco e flor de laranjeira. No paladar, traz pouca acidez. Retrogosto agradável e moderado.

Prêmios

2018 - Medalha de Prata no ExpoCachaça

A Cachaça

A Cachaça 100 Limite Prata 700ml é uma bebida armazenada por um ano em barris de amendoim. Leve, possui graduação alcoólica de 40%. Ideal para o preparo de drinks e coquetéis, mas também pode ser degustada pura.

O nome da cachaça surgiu por acaso, durante uma viagem à trabalho. O produtor, Carlito, comentou com um amigo que precisava nomear a bebida e pediu uma sugestão. No entanto, no meio do caminho, passaram por Bauru, no interior de São Paulo, e avistaram um letreiro com os dizeres “Bauru: a cidade sem limites”. Foi então que surgiu a inspiração.

História do Alambique

A Cachaça 100 Limite é produzida em Careaçu, no Sul de Minas. A fabricação começou por acaso, já que o foco dos produtores era a inseminação de gado. Ao longo do projeto com os bovinos, Carlito, idealizador da bebida, foi aconselhado a cultivar um pouco de cana-de-açúcar, mas acabou plantando um pouco a mais. Com o que sobrou, fizeram uma cachaça e se apaixonaram pelo produto, iniciando a comercialização.

No início da produção, a cana era moída por um sistema movido a vapor, o que necessitava de muitos funcionários para fabricar uma quantidade pequena da bebida. Por isso, houve a substituição por um alambique de cobre mais moderno, com sistema de resfriamento. Após a destilação, apenas o coração da cachaça é aproveitado e envelhecido nos tonéis de amendoim, grápia e carvalho.

Especificações

Informações página de produto

VALOR REFERENTE40%
HARMONIZACAOAmendoim
ENVELHECIMENTO1 ano
UFMinas Gerais
VALOR REFERENTE40%

Especificações

TEMPO1 ano
ESTADOCareaçu - MG
Por EstadoMG

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