Kit Cachaça e Gin do Chefe 750ml
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Informações do produto
O Kit
O Kit Cachaça e Gin Do Chefe 750ml contém uma unidade da Cachaça Do Chefe Origens MG Extra Premium 750ml e uma unidade do Gin do Chefe London Dry 750ml.
Fabricada no Alambique do Engenho da Cana, em Ouro Branco, Minas Gerais, onde é envelhecida por três anos, a Cachaça do Chefe Extra Premium 750ml é produzida através de um blend de carvalho francês com 5% de amburana. Com 40% de graduação alcoólica, é a bebida perfeita para quem busca se tornar um grande chefe. Possui uma coloração amarelo palha, puxando para o dourado. É uma cachaça que passa por inúmeros processos de controle de qualidade, desde seu plantio até o engarrafamento. Toda cana-de-açúcar é processada para extrair a garapa em até 48 horas após o corte, que é feito de forma totalmente manual e sem queimadas. A bebida passa por filtros de carvão ativado, que são regularmente trocados.
O Gin do Chefe London Dry 750ml é produzido de forma artesanal, assim como a Cachaça do Chefe, que é um sucesso absoluto entre os apreciadores de bebidas. É composto por álcool etílico, zimbro, mamica, coentro, angico, lúpulo citra, limão taiti, canela, cardamomo, raiz de angélica e água potável. Robusto como um verdadeiro gin, possui graduação alcoólica de 45%.
História do Alambique
Em meados da década de 1940, Don Corleone dominava Nova York com a família italiana de maior prestígio. O que poucos sabem é que, no Brasil, também existia uma família com um poderoso chefão, Don Toni Paolinelli, e que ambos se conheciam e trocavam cartas e mercadorias.
A operação do Brasil era bem sucedida e o principal produto era a cachaça. Don Corleone, no entanto, não conhecia o produto e sempre se perguntava como essa bebida que não existia nos Estados Unidos fazia tanto sucesso.
Então, Don Toni Paolinelli decidiu produzir uma reserva especial para presentear o líder que tanto admirava, criando uma bebida exclusiva e a chamou de “Cachaça Do Chefe”. Ele enviou a garrafa feita especialmente para Don Corleone, com detalhes impecáveis, em um kit com um Charuto Nacional Dannemann de qualidade, que harmoniza perfeitamente com a bebida, e uma taça personalizada para a degustação do destilado brasileiro.
A bebida envelheceu por três anos em barris de carvalho francês antes de ser envasada e, para finalizar, Don Toni Paolinelli adicionou um toque de cachaças armazenadas em tonéis de amburana, madeira nativa do Brasil.
Ao receber o presente nos EUA, Don Corleone ficou extasiado. Ele jamais havia provado algo tão bom em toda a sua vida, dizia ele, e queria imediatamente um carregamento daquela bebida que conquistaria o mundo.
Em resposta, Don Toni Paolinelli disse não ter como enviar a carga, pois a cachaça era feita em pequena escala, numerada em lotes únicos, e que, de fato, só era fabricada para pessoas realmente especiais.
Mas Corleone não gostou nada do que leu e, após algumas trocas de cartas e desentendimentos sobre o assunto, Don Toni Paolinelli desapareceu e nunca mais soube-se do seu paradeiro. Os pequenos lotes de cachaça que foram produzidos ficaram escondidos em porões nas propriedades da família, e foram descobertos décadas depois, em 2018.
