Cachaça Sebastiana Duas Barricas 4 anos 700ml

Cachaça Sebastiana Duas Barricas 4 anos 700ml

SKU SEBDB700
 Origem: Américo Brasiliense / SP
 Madeira: Castanheira e Carvalho
 Envelhecimento: 2 anos (Cast) + 2 anos (Carv)
 Grad. Alcoólica: 40%
Volume: 700ml
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Alambique Santa Rufina posiciona Cachaça Sebastiana no segmento de bebidas Super Premium com rótulos premiados dentro e fora do Brasil. Com 60 anos de tradição familiar e premiações nacionais e internacionais, as cachaças Sebastiana (Castanheira, Carvalho Single Barrel, Cristal, Blend, Duas Barricas Edição Especial, Portoo e Escocês) são reconhecidas com notável qualidade e requinte nos melhores concursos de destilados do mundo. Para Carlos Alberto de Barros Mattos, proprietário e master blender da Cachaça Sebastiana, conquistar medalhas nos maiores e mais importantes concursos de bebidas, além de uma grande conquista pessoal, é o reconhecimento de que os produtos Sebastiana tem extrema qualidade. “É emocionante ter o seu espírito produtivo reconhecido em uma avaliação às cegas, perante meticuloso painel de juízes experientes, porém, melhor que isso, é poder representar o Brasil e nossa cultura com muito orgulho para diversos países”.

Sebastiana Duas Barricas – Edição do Master Blender: Envelhecida por quatro anos, a bebida passa incialmente por 24 meses em barril de Castanheira brasileira e segue para mais 24 meses em barril de Carvalho americano.
Sebastiana Duas Barricas tem aroma suave e adocicado, com notas de mel e frutas secas, com notáveis e elegantes camadas de caramelo, toffee e baunilha. Em boca sente-se uma bebida morna, envolvente, extremamente agradável e com baixíssima acidez. As notas de toffee e chocolate são nítidas, em contraponto às notas de castanhas e um leve defumado que remetem a uma bebida verdadeiramente aveludada.

Seguindo o estilo de envelhecimento dos melhores uísques escoceses chega ao mercado neste mês de fevereiro a cachaça super premium Sebastiana Duas Barricas do Alambique Santa Rufina de Américo Brasiliense. Envelhecida por três anos a bebida passa incialmente por 18 meses em barril de Castanheira brasileira e segue para mais 18 meses em barril de Carvalho americano. O resultado é um destilado de notável qualidade superior aos tradicionais métodos de envelhecimento de cachaça atualmente utilizados no Brasil.

O produto foi criado pelo master blender e sócio-fundador do Alambique Santa Rufina Carlos Alberto Mattos que pesquisou durante quatro anos sobre a aplicação das técnicas de envelhecimento dos melhores uísques do mundo no envelhecimento de cachaça. “Viajei das famosas destilarias de uísques escocesas como Glenfiddich e Macallan aos inovadores produtores de bourbon no Kentucky como Woodford Reserve e Bulleit Bourbon comenta Beto Mattos.

A associação de conhecimentos sobre destilados do velho e do novo continente permitiu a criação de uma bebida única. A Sebastiana Duas Barricas tem aroma suave e adocicado de frutas secas com notáveis e elegantes camadas de caramelo toffee e baunilha que remetem a uma bebida verdadeiramente aveludada.

A criação do produto foi pensada para inovar a categoria de destilados no Brasil explica Beto Mattos que promete colocar a cachaça brasileira entre as opções de melhores destilados do mundo.
• Medalha de Ouro – Concurso Nacional de Rabo de Galo. 
• Medalha de Ouro – IWSC – International Wine and Spirits Competition – 2018
• Medalha de Ouro - CONCURSO CACHAÇA COM CIÊNCIA -  UNESP/IAC JAÚ – 2018
• Medalha de Ouro – Concours Mondial  Bruxelles –2017
• Medalha de Prata – Berlin International Spirits Competition – 2017
• Medalha de Prata – IWSC – International Wine and Spirits Competition – 2017
• Medalha de Ouro – Miami Rum Festival – 2016
• Medalha de Duplo Ouro– San Francisco World Spirits Competition – 2016
• Medalha Best in Show – San Francisco World Spirits Competition – 2016
• Medalha Best Gold – Cachaça Export Brazilian Spirits – 2016
Bebida tem aromas suaves e adocicado com notas de mel e frutas secas com notáveis e elegantes camadas de caramelo toffee e baunilha. Em boca sente-se uma bebida morna envolvente extremamente agradável e com baixíssima acidez. As notas de toffee e chocolat
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