Cachaça Princesa Isabel Jaqueira Ouro 500ml - Cachaçaria Nacional

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Cachaça Princesa Isabel Jaqueira Ouro 500ml

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Informações do produto

De cor amarelo-dourada esverdeada, possui uma mescla de aromas adocicados. frutados, de vegetais e baunilha. No paladar, traz um gosto doce. Além disso, causa uma sensação licorosa e levemente picante na boca. Retrogosto agradável e moderado.

Prêmios

2018 - 20ª Colocada no III Ranking da Cúpula da Cachaça
2017 - Medalha de Prata no ExpoCachaça

A Cachaça

A Cachaça Princesa Isabel Jaqueira Ouro 500ml é envelhecida em barris de jaqueira. Surgiu a partir da prática de reaproveitamento imposta na Fazenda Tupã, utilizando uma jaqueira que caiu durante uma enchente e transformada em dorna para envelhecer cachaça. Leve, possui graduação alcoólica de 40%.

O nome Princesa Isabel é uma homenagem à matriarca da família Cellia. Os rótulos das bebidas trazem, em aquarela, a figura de pássaros da fauna da Serra do Mar, em Linhares, no Espírito Santo.

História do Alambique

A Cachaça Princesa Isabel é produzida desde 2016, em Linhares, no Espírito Santo, e surgiu de uma paixão antiga de Adão Cellia, idealizador da marca. Em 2005, o produtor adquiriu a Fazenda Tupã e construiu por lá o próprio alambique. Antes de lançar a bebida, passou quase 10 anos estudando os conceitos cachaceiros para levar ao mercado um produto de qualidade.

Na propriedade, a colheita é manual, sem queima e com a extração do caldo em no máximo doze horas. Na fermentação, utiliza-se leveduras selecionadas. Para preservar o habitat da região, parte do bagaço da cana torna-se adubo, assim como o esterco do gado. Há também um sistema de placas solares, que geram autonomia energética para o alambique e famílias da região.

Especificações

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VALOR REFERENTE40%
HARMONIZACAOJaqueira
UFEspirito Santo
VALOR REFERENTE40%

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ESTADOLinhares - ES
Por EstadoES

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