Cachaça Casanegra Retrô 1955 Carvalho 500ml - Cachaçaria Nacional

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Cachaça Casanegra Retrô 1955 Carvalho 500ml

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Informações do produto

De cor amarelo-palha, possui uma mescla de aromas adocicados, de baunilha, coco e chocolate. No paladar, traz um gosto doce. Além disso, causa uma sensação picante e aveludada na boca. Retrogosto moderado.

A Cachaça

A Cachaça Casanegra Retrô 1955 Carvalho 500ml é produzida através de um blend. Armazenada por quatro anos em barris de carvalho americano e europeu, é uma bebida leve, com graduação alcoólica de 40%. Foi desenvolvida em homenagem ao Sr. Roberto, onde 1955 faz referência ao ano de nascimento do patriarca da família. Produto exclusivo, encontrado apenas na Cachaçaria Nacional.

No início da produção, o alambique era de fogo direto e soltava muita fumaça durante o processo de destilação, fazendo com que as paredes ao redor ficassem pretas. Com o tempo, foi se tornando hábito se referir ao alambique como casa preta. Anos depois, recebeu o nome de Casanegra.

História do Alambique

Com mais de 20 anos de história, o Alambique Engenho Doce é responsável pela produção de várias marcas, como Bella Mineira, Casa dos Ventos, Usina Velha, Maria Andante, Quinta Mena e também da Casanegra. Apesar de ser produzida atualmente em Passa Quatro, Minas Gerais, a história da Casanegra começou há muitos anos, no município de Engenho do Ribeiro.

Após alguns anos, o Sr. Antônio, avó de Diego Silva, atual produtor, vendeu a fazenda e parou de fabricar a cachaça, mas a história permaneceu na família. Em 2006, Diego embarcou na missão de retomar a produção, dessa vez na cidade de Passa Quatro. O primeiro rótulo a ser idealizado e produzido não poderia ser diferente: uma homenagem à família Silva.

Então, criaram a Cachaça Casa Preta, que devido à dificuldade de conseguir registro, virou Cachaça Casanegra. Porém, durante o processo, outros projetos e oportunidades apareceram e tiveram que deixar o lançamento da tão sonhada bebida para depois. Guardaram o sonho, a homenagem e a história da família em um cofre, a sete chaves, que só foi aberto em 2021, com exclusividade à CN.

Especificações

Informações página de produto

HARMONIZACAOCarvalho Americano e Europeu
ENVELHECIMENTO4 anos
UFMinas Gerais
VALOR REFERENTE40%

Especificações

TEMPO4 anos
ESTADOPassa Quatro - MG
Por EstadoMG

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