Cachaça Brisa da Serra Sr. Brasil Bálsamo 700ml - Cachaçaria Nacional
Cachaça Brisa da Serra Sr. Brasil Bálsamo 700ml

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Cachaça Brisa da Serra Sr. Brasil Bálsamo 700ml

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2020 - Medalha de Ouro no Concurso Vinhos e Destilados do Brasil

A Cachaça

A Cachaça Brisa da Serra Sr. Brasil Bálsamo 700ml é uma bebida premium, bidestilada e envelhecida por três anos em barris de bálsamo, madeira tipicamente brasileira. É uma cachaça com acidez muito baixa, aroma característico que remete à especiarias. Tem sabor e aroma intenso, cor dourada e viscosidade perfeita. Com forte presença do bálsamo no aroma e no sabor, que persistem longamente, apresenta sabor picante e persistente. Leve, possui graduação alcoólica de 40%.

História do Alambique

Tudo começou nos anos 1990, quando o engenheiro mecânico Evandro Antonio Cirineu começou a se interessar pela produção de cachaça. À época, ele adquiriu uma porção de terra em Monte Alegre do Sul, no interior de São Paulo. Empolgado com a atmosfera alambiqueira da região, adquiriu uma barrica de carvalho de 100 litros e comprou um destilado para envelhecer. E aí começa a história.

Em um determinado momento, um amigo questionou a ideia de comprar um produto desconhecido. Naquele instante tudo mudou: foram anos de pesquisas, cursos, leituras, visitas em diferentes destilarias de norte a sul do Brasil. Quebrando as fronteiras, ele visitou a Escandinávia, a Alemanha, indo depois aos Estados Unidos e México.

Com toda a experiência garantida ele começou a projetar o próprio processo produtivo, fazendo com que seu produto tivesse, desde o início, um processo de altíssimo controle e higiene em todas as fases. Assim, nasceu a Brisa da Serra Destilaria.

Especificações

Informações página de produto

VALOR REFERENTE40%
HARMONIZACAOBálsamo
VALOR REFERENTE40%

Especificações

TEMPO3 anos
ESTADOMonte Alegre do Sul - SP

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